Uudised

3. novembril algas kuues Lõuna-Eesti maakonnas toimuv toiduüritus Lõuna-Eesti maitsed: "Metsast taldrikule" 2023 , mis toob lauale sügisandidest inspireeritud erimenüüd.
Seekord uurisime Mulgi Kõrtsilt miks, miks ja kaua on nad "Metsast Taldrikule" osa võtnud. 

Veel kuni 19.novembrini ootavad Lõuna-Eesti restoranid enda juurde "Metsast taldrikule" erimenüüd nautima. Mulgimaal osaleb neli restorani, kes kõik pakuvad põnevaid roogasid, mis on inspireeritud Eesti metsa ja looduse maitsetest. 

Mulgi Kõrts asub Mulgimaa pealinnas Abja-Paluoja kesklinnas, kus pakutakse õdusat olemist koos mulgi toitudega ja meeldiva teenindusega nii kohalikele kui teelistele.

Mulgi Kõrts on taastatud üle 100 a. vanusest majast. Endise Eesti Vabariigi ajal toimus seal majas ka inimeste teenindamine. Majas elas sadulsepp, kuna hobune oli peamine transpordivahend, siis kliente jätkus piisavalt. Nüüd on teenindamise otstarve taastatud ja Kõrtsi külastatavus on meeldivalt elav.

Mitmendat korda võtate “Metsast taldrikule” osa?

Võtame osa teist korda

Miks otsustasite osa võtta?

Osaleme, sest see on hea võimalus tutvustada kõrtsi ka neile, kes ehk meil pole varem käinud ning igapäevastele klientidele pakkuda vahelduvat menüüd.

Kas erimenüü väljamõtlemine on keeruline protsess või on lihtne leida Eesti metsast  toormaterjali, mida taldrikule panna?

Tooraine leidmine väga keeruline ei ole, kuid õige menüü väljatöötamine tahab katsetusi ja nõuab aega.

Mis sõnadega iseloomustaksite oma erimenüüd?

Lihtsus, maitsev ja kohaliku tooraine kasutamine.

Keda ootate enda juurde maitseid nautima?

Piirkonna elanikke kui ka kaugemalt külalisi

Kas erimenüüs võib leida ka midagi Mulgimaalt?

Mulgimaa metsast on korjatud jõhvikad, Pajumäe talust kohupiim ja kohalikust talust köögiviljad.

Mulgi Kõrtsi erimenüü: 

• Pearoog:
  Põdralihakotlet röstitud köögiviljade ja seene-kartulipallidega
• Magusroog:
  Kohupiimavaht musta leiva ja jõhvika toormoosiga

Erimenüü hind 25 €

Mulgi kõrts on avatud

E-N 11-21
R-L 11-22
P 11-21

Rohkem infot leiad visitsouthestonia.com lehelt või resto kodulehelt.